Tag: Lunch

Hassleback kip gevuld met feta en spinazie

Malse kipfilet gevuld met spinazie en feta.

Zomerse pokébowl

Geniet extra van de zomeravonden met deze heerlijke zomerse pokébowl.

Croque monsieur

Frans comfortfood op zijn best, de croque monsieur! Aka de allerlekkerste tosti ooit.

Grissini (Italiaanse soepstengels)

Soepstengels daar mag je ons voor wakker maken. Niet alleen lekker voor bij een soepje, maar ook de perfecte toevoeging aan een lekkere borrelplank.

Maak zelf Grillworst

Zelf grillworst maken blijkt helemaal niet moeilijk en het resultaat is om te smullen. Als je het recept eenmaal onder de knie hebt, kan je eindeloos variëren met je favoriete ingrediënten en zo jouw eigen signature grillworst maken.

Verse frieten uit de oven

Wie houdt er niet frieten? Juist, bijna iedereen. Maar frietjes zijn vet en niet gezond. Met ons recept kan jij quilt-free genieten van lekkere frietjes zonder in te leveren op smaak.

Frisse Venkelsalade

Op een zomerse avond is er niets lekkerder dan een goede salade. Deze venkelsalade past uitstekend bij gegrilde vis van de barbeque.

Ravigottesaus

Bij kibbeling, een gebakken lekkerbekje of bij de Fish & Chips hoort een lekker sausje. En eigenlijk is ravigottesaus of remouladesaus toch wel het allerlekkerst, de frisheid van het augurkje past perfect bij de vettigheid van de vis.

Fish & Chips

Onze kijk op fish & chips, heerlijk versgebakken vis in een krokant laagje met handgesneden friet.

Oudhollandse poffertjes

Wie is er niet mee opgegroeid? Poffertjes! Op iedere kermis kom je ze tegen en zeg er maar eens nee tegen. Met dit recept kun jij nu ook thuis oudhollandse poffertjes maken.

Bao bun

Deze gestoomde witte broodjes worden veel gebruikt als streetfood en komen oorspronkelijk uit Taiwan. Vul ze met de heerlijkste vullingen, zoals sticky pork, smokey shiitake of spicy shrimps, noem maar op! En je begrijpt gelijk waarom ze zo populair zijn. 

Sticky pork bao bun

De Bao bun, een gestoomd wit broodje ook wel gua bao of lotusbroodje genoemd. Dit broodje komt oorspronkelijk uit Taiwan, maar heeft inmiddels de hele wereld veroverd en is een van de bekendste streetfoods. Wij snappen wel waarom! Want de vulling alleen al laat je watertanden. 

Pesto

Deze pesto maakt de borrelplank compleet!

Italiaans pizzadeeg

Vergeet diepvriespizza’s! Met dit recept maak je zelf eenvoudig het allerlekkerste pizzadeeg.

Zuurdesem brood

Brood bakken is niet alleen een superhandige skill, maar het is ook nog een heel leuk om te doen.

Shakshuka met spinazie

Shakshuka is een veelvoorkomend gerecht in de Arabische keuken. Dit gerecht kent vele varianten met veel verschillende ingrediënten. Onze variant bevat spinazie en verse geitenkaas.

Bataatsoep

Deze goedgevulde soep zit boordevol met groente en smaak! Een verrassende soep perfect voor een koude winterdag of natte herfstdag. 

Ceaser salade

The mother of all salads, als je het ons vraagt. Met dit eenvoudige recept verander je deze simpele salade in een fantastisch avondmaal.

Vietnamese loempia’s

Of deze loempia’s echt Vietnamees zijn, geen idee, waarschijnlijk niet. Maar lekker zijn ze wel!

Tartaar van tomaat

Steak tartare is enorm populair en staat vrijwel bij ieder restaurant op het menu. Deze tartaar van tomaat doet zeker niet onder voor de bekende variant van vlees of vis!

Gevulde aubergines

Gevulde aubergines met ham en kaas, berenjenas con jamon y queso. Smullen!

Sous vide Miso zalm

Deze sous vide gegaarde zalm is om je vingers bij af te likken en ook nog eens super gezond.

Pita lamkoftë

Zin in iets lekkers, maar wel verantwoord? Deze volkoren pitas gevuld met lamskoftë en salade moet je dan zeker proberen.

Stokbroodje pizza

Een heerlijk lunchgerecht voor het hele gezin! Al het goede van een pizza, maar dan als een broodje.

Bolillos (Mexicaanse broodjes)

Deze broodjes zijn verreweg de populairste broodjes in Mexico en dat snappen wij wel! Heerlijk zacht van binnen en een knapperige korst van buiten, what’s not to love?

Flammkuchen met blauwe kaas, appel en spekjes

Perfect voor een vrijdagavond, een flammkuchen met een frisse basis van creme fraiche. De zoete geraspte appel past perfect bij de pittige blauwe kaas en zoutige spekjes. In één woord.. Genieten!

Sous vide Lemon chicken

Lemon Chicken uit de sous vide. De kip wordt supermals en smaakvol. Heerlijk voor bij een salade of de gebakken aardappeltjes.

Koninginnensoep

Wat een lekkere gebonden soep is dit! Heerlijk romig en vol van smaak.

Romige Maissoep

Deze heerlijk romige en rijke soep is een maaltijd op zich.

Aziatische kippensoep

Zoals jullie nu misschien al weten… wij houden van soep! Een van onze favoriete is deze Aziatische kippensoep.

Croque monsieur

De croque monsieur, ofwel de Ubertosti… knapperig brood, ham, gesmolten kaas en een heerlijke bechamelsaus er boven op!

Koolsla

Dit fijne gerecht is overgewaaid vanuit Amerika en is inmiddels bijna niet meer weg te denken bij de Nederlandse barbecue-avondjes.

Bosvruchtenjam

Het is weer zomer en dat betekend dat er weel volop fruit te krijgen is. En wat kan je doen om er de rest van het jaar van te kunnen genieten? Jam maken!

Spinazie pannekoeken

Zo afentoe is het best moeilijk om de kinderen genoeg groente te laten eten. Maar met deze HULK- pannekoeken kost het geen enkele moeite!

All American knoflookbrood

Nog een gerecht wat eigenlijk niet mag ontbreken bij de volgende barbecue, is dit heerlijke knoflookbrood. Een echt Amerikaans recept, niet echt mager maar wel erg lekker!

Uiensoep

Heb je wel eens uiensoep gemaakt en dat het uiteindelijke resultaat een soort uienthee was? Wij in ieder geval wel! We beloven je dat deze uiensoep restaurantwaardig is!

Bieslooksoep

De lente is weer in aantocht!! En daar horen natuurlijk weer frisse, leuke en lichte gerechten bij, zoals deze bieslooksoep. Vol en kruidig van smaak, je zou bijna niet zeggen dat deze soep gezond voor je is.

Italiaanse sandwich

Salami, chorizo, kaas en knapperige groente, de ingrediënten voor een sandwich om je vingers bij af te likken.

Very healthy bananenbrood

Gezond eten hoeft niet smakeloos te zijn, dat bewijst dit verrukkelijke bananenbrood maar weer eens.

Ceviche

Spectaculair visgerecht. Eenvoudig te maken en een feestje om op te dienen!

Paprikasoep

Super gezonde paprikasoep maar bomvol smaak.

Croutons

Met deze lekkere croutons maak je niet alleen je soepje en salade lekkerder, je gooit ook nog eens niet onnodig brood weg!