Auteur: Marloes

Zomerse pokébowl

Geniet extra van de zomeravonden met deze heerlijke zomerse pokébowl.

Tres Leches cake

Tres Leches cake, een typisch Mexicaans dessert. En wat voor één! Heerlijk luchtig, zoet maar toch fris. Wat ons betreft de perfecte afsluiting van een Mexicaanse Fiesta.

Verse frieten uit de oven

Wie houdt er niet frieten? Juist, bijna iedereen. Maar frietjes zijn vet en niet gezond. Met ons recept kan jij quilt-free genieten van lekkere frietjes zonder in te leveren op smaak.

Frisse Venkelsalade

Op een zomerse avond is er niets lekkerder dan een goede salade. Deze venkelsalade past uitstekend bij gegrilde vis van de barbeque.

Ravigottesaus

Bij kibbeling, een gebakken lekkerbekje of bij de Fish & Chips hoort een lekker sausje. En eigenlijk is ravigottesaus of remouladesaus toch wel het allerlekkerst, de frisheid van het augurkje past perfect bij de vettigheid van de vis.

Fish & Chips

Onze kijk op fish & chips, heerlijk versgebakken vis in een krokant laagje met handgesneden friet.

Oudhollandse poffertjes

Wie is er niet mee opgegroeid? Poffertjes! Op iedere kermis kom je ze tegen en zeg er maar eens nee tegen. Met dit recept kun jij nu ook thuis oudhollandse poffertjes maken.

Hummus met harissa

Hummus komt oorspronkelijk uit de Libanese keuken, maar is ook een populair gerecht in de Midden-Oosterse en Noord-Mediterrane keuken. Hummus wordt vaak geserveerd met platbrood, maar is ook erg lekker als bijgerecht bij falafel, kip of onze pita lamkofte.

Fetas-olijvenspread

Mezze zijn kleine gerechtjes uit de Midden-Oosterse en Noord-Mediterrane keukens. Een leuke afwisseling voor de Spaanse tapas en Italiaanse antipasti.

Bao bun

Deze gestoomde witte broodjes worden veel gebruikt als streetfood en komen oorspronkelijk uit Taiwan. Vul ze met de heerlijkste vullingen, zoals sticky pork, smokey shiitake of spicy shrimps, noem maar op! En je begrijpt gelijk waarom ze zo populair zijn. 

Shakshuka met spinazie

Shakshuka is een veelvoorkomend gerecht in de Arabische keuken. Dit gerecht kent vele varianten met veel verschillende ingrediënten. Onze variant bevat spinazie en verse geitenkaas.

Pasta carbonara

Altijd al willen weten hoe je een echte klassieke pasta carbonara maakt? Check snel dit recept.

Bataatsoep

Deze goedgevulde soep zit boordevol met groente en smaak! Een verrassende soep perfect voor een koude winterdag of natte herfstdag. 

Kokosmakroon

Cookie time! Een heerlijk en makkelijk recept voor kokosmakronen.

Ceaser salade

The mother of all salads, als je het ons vraagt. Met dit eenvoudige recept verander je deze simpele salade in een fantastisch avondmaal.

Boeuf Bourguignon

Een Franse klassieker, de boeuf bourguignon. Deze stoofpot is rijkelijk gevuld met groente en vol van smaak doordat het vlees uren stooft in de rode wijn

Sous vide Miso zalm

Deze sous vide gegaarde zalm is om je vingers bij af te likken en ook nog eens super gezond.

Pita lamkoftë

Zin in iets lekkers, maar wel verantwoord? Deze volkoren pitas gevuld met lamskoftë en salade moet je dan zeker proberen.

Flammkuchen met blauwe kaas, appel en spekjes

Perfect voor een vrijdagavond, een flammkuchen met een frisse basis van creme fraiche. De zoete geraspte appel past perfect bij de pittige blauwe kaas en zoutige spekjes. In één woord.. Genieten!

Sous vide Lemon chicken

Lemon Chicken uit de sous vide. De kip wordt supermals en smaakvol. Heerlijk voor bij een salade of de gebakken aardappeltjes.

Beef Rendang

Door dit pittige, aromatische stoofgerecht waan jij jezelf in Indonesië! No more take-away!

Ceviche

Spectaculair visgerecht. Eenvoudig te maken en een feestje om op te dienen!

Yakisoba noedels

Een wokgerecht om van te watertanden. Vol met groente en oosterse smaken.

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori, overheerlijke kipspiesjes, favoriet bij ons thuis.

Bataat stamp

Echte winterse kost met een twist. Door de bataat in plaats van aardappel heerlijk licht en zoet!

Bagels

Nooit gedacht dat het bakken van je eigen bagels zo eenvoudig zou kunnen zijn! En eerlijk is eerlijk, veel lekkerder dan dit worden ze niet.

Sisterfood

Welkom op Sisterfood.nl Koken en bakken is onze passie en die passie willen wij graag met jullie delen. Vanuit onze foodtruck brengen wij heerlijk eten naar jullie toe, op festivals maar ook op (bedrijfs)feesten en bruiloften. Heb je geen plek voor een foodtruck? Geen probleem! Ook zonder de foodtruck kunnen wij op ieder evenement heerlijk…

Lees Meer